央视网消息 为更好地在全社会弘扬工匠精神,深入实施乡村振兴技能人才支撑工程,培育激励各类人才在农村广阔天地大显身手,由山东省青岛市崂山区人力资源和社会保障局主办,青岛春茗堂茶文化传播有限公司承办的“崂山区2023年评茶师职业技能大赛”在崂山区王哥庄街道晓望社区圆满落幕。
大赛以“新时代、新技能、新梦想”为主题,采取“以赛带训”的方式,经过阶梯式、系统培训、考核、竞赛,把技能竞赛和技能培训、技能提升有机结合,涌现出一批作风过硬、技能精湛的尖子人才,展现了崂山区茶业技能人才良好的精神风貌和高超的技术水平。
本届大赛分为茶叶加工竞赛、评茶员技能竞赛两个板块,选手通过茶样识别、现场手工制茶、茶叶品质排序、茶汤鉴别等环节的竞赛,评选出“崂山茶叶加工技术能手”6名、一等奖1名、二等奖3名,三等奖6名、优秀奖10名,分别给予相应的奖励和荣誉证书。
茶叶加工技能培训邀请红茶中国制茶大师徐平、绿茶中国制茶大师柳荣伟、盛伟永、白茶制茶大师张礼雄、黄茶中国制茶大师沈云鹤、黑茶中国制茶大师甘玉祥等12位国家级制茶大师和工匠,陆续完成了中国六大茶类的茶叶加工技能知识培训,包括茶园管理、茶叶采摘、手工炒茶、机械炒茶、成品的评审等产业链全过程技能培训,为选手们奉上了一场制茶专业知识与技能的“饕餮盛宴”。
茶产业作为崂山区的农业支柱产业,在乡村振兴中发挥了积极作用,同时也带动了市场对高水平茶叶技能人才的需求。据了解,崂山区人力资源和社会保障局已成功举办四届评茶师职业技能大赛,为全区茶业从业人员成功搭建了一个学习技能、切磋技艺的平台,形成了一项政策支持、行业认可、企业受益、个人进步的专业职业技能赛事。